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碳酸氢钠是什么东西(碳酸氢钠是什么东西是盐吗)

碳酸氢钠，又称小苏打，是一种白色晶体，化学式为NaHCO3。它的分子结构由钠离子和碳酸氢根离子所组成，分子量为84.01。碳酸氢钠是一种弱碱性物质，可在水中完全...