对于不经常做饭的人而言，生抽和老抽实在是难以区分，很多人好奇，味极鲜是生抽还是老抽？味极鲜和鲜味汁有什么区别？味极鲜有什么危害？带着这些疑问，让我们一起去寻找答案吧。 味极鲜是生抽还是老抽？ 哪个都不是，味极鲜是酱油。其实无论是生抽还是老抽都属于酱油类调料品，而味极鲜也属于酱油，不归类生抽或老抽其中一种，它们都是高盐稀态发酵酱油，因此只能说味极鲜书为酱油类...