椰子肉是椰子的果肉部分，通常是指椰子开壳后的白色部分。将椰子肉弄出来有以下几种方法：
一、碾压法
将已开壳的椰子肉，放入食品加工机中进行碾压，可以将椰子肉完全碾压成细粉末状，这样的椰子肉可以用来制作各种椰子食品或添加到饮料中。
二、切片法
将已开壳的椰子肉切成薄片状，可以方便地食用或加工制成椰子片，椰子脆片等。
三、挖勺法
使用专门的椰子挖勺，将椰子肉从椰子壳中剔出，可以保留椰子肉原有的形状和口感。这种方法需要技巧，不易掌握。
无论哪种方法，弄出椰子肉的原因是因为椰子肉中含有丰富的营养物质，特别是椰子油含量很高，是天然的健康油脂，椰子肉还富含碳水化合物，蛋白质、维生素C等。
椰子肉的食用方式多种多样，可以生吃、烹饪，烘焙或用来制作各种椰子口味的零食，如椰子果冻、椰子干等。椰子肉的离水重量比高，收购后大半是水。所以，椰肉经过加工后还可以制作椰浆、椰水、椰子饮料等。椰子肉的应用价值非常高，是一种可持续利用的资源。
虽然椰子肉营养价值很高，但是椰子肉含有丰富的脂肪，一些人可能会担心椰子肉的热量较高，不利于健康。但实际上，椰子肉中的脂肪部分是由中链脂肪酸组成的，这种脂肪酸可以更容易被身体吸收利用，同时还可以起到调节血脂的作用。适量食用椰子肉对身体也是有好处的。
椰子肉是一种美味又营养的食品，可以用多种方法将椰子肉弄出来，并且多方面利用。在体验美食的也可以获得丰富的营养，是健康饮食中的不错选择。
