硬脂酸镁不会对人体造成直接伤害，但过量摄入会影响人体健康。
硬脂酸镁是一种常见的食品添加剂，被广泛用于牛奶、乳制品、烘焙食品、糖果等食品中。它是一种天然的物质，在适量的情况下是可以被人体吸收和利用的。硬脂酸镁的作用包括调节体内钙质平衡、增强骨骼强度以及促进神经系统的正常运行。
过量摄入硬脂酸镁可能会对人体造成不良影响。一方面，过多的硬脂酸镁会与人体中的钙离子竞争吸收，影响钙质代谢。这可能导致骨质疏松和其他骨骼问题。另一方面，硬脂酸镁的摄入过量还可能导致肠胃不适和腹泻等消化问题，因为它会增加肠道内水分含量。
长期高剂量的硬脂酸镁摄入还可能对人体产生其他影响，例如干扰肝功能、干扰维生素D和其他重要元素的代谢、干扰生殖功能等等。应该谨慎摄入硬脂酸镁，并遵循建议的摄入量。
硬脂酸镁并不会对人体产生直接的不良影响，但过量摄入会影响人体的健康。在日常饮食中应谨慎添加硬脂酸镁，特别是在已经食用了富含该物质的食品的情况下需要注意摄入量。在食品中添加硬脂酸镁前，也需要对其使用进行认真审查和监督。
