三氯蔗糖不是糖。
糖是一种简单的碳水化合物，它的分子式为（CH2O）n，其中n代表分子中重复单元的数量。举例如葡萄糖、果糖、蔗糖等，它们都是由若干个简单的碳水化合物单元组成。而三氯蔗糖的分子式为C12H22Cl3O11，它不符合糖的定义。
三氯蔗糖是一种人造的食品添加剂，不是天然的糖类。三氯蔗糖是一种氯代蔗糖酯，由蔗糖与三氯丙酸存在酯化反应制得。它是一种白色结晶体，可溶于水，广泛应用于食品、饮料等行业中，以增甜、提味、防腐等作用。
三氯蔗糖有一定的争议性。由于其在体内代谢时会释放出氯离子，而氯离子有可能对人体的健康产生潜在的负面影响。一些研究表明，长期食用含有三氯蔗糖的食品可能会导致肥胖、代谢紊乱等问题。很多国家和地区对三氯蔗糖的使用进行了限制和监管。
三氯蔗糖虽然在食品、饮料等行业中被广泛应用，但它不是糖，属于人造的食品添加剂，应该引起消费者的惕。
