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火头鱼是什么鱼(火头鱼怎么做好吃)

火头鱼是一种鲈形目鱼类，常见于中国东海和南海一带海域。它的头部呈赤红色，身体为深蓝色，具有鲜明的美观外观，同时也是一种口感极佳的海鲜食材。火头鱼的名称来源于其头...