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猪连襟儿是什么部位(烤猪连襟是什么)

猪连襟儿是指猪的直肠末段附近的一段肌肉组织，通常也被称作“猪肛门肌”。在烹饪中，猪连襟儿因其独特的口感和营养价值，一直以来都是美食家们所追捧的佳肴之一。猪连襟儿...