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山西面食有多少种(山西面食有多少种吃法)

山西是中国面食文化的重要发源地之一，山西面食种类繁多，共计超过200种。这些面食除了包括常见的刀削面、油泼面、烙饼等，还有许多具有独特特色的面食，如葫芦饼、烧饼...