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蟹黄是螃蟹的什么东西(蟹黄是螃蟹的什么部位?)

蟹黄是螃蟹卵巢中的卵黄，也叫蟹膏或蟹肝。一般来说，雌性螃蟹的卵巢会在繁殖期内产生卵黄，在经过一系列化学反应后形成蟹黄。蟹黄的颜色呈现鲜黄或深黄色，口感细腻滑爽，...