生蚝和海蛎子是一个东西吗(生蚝与牡蛎的区别) 生蚝和海蛎子是两种不同的食物,虽然它们都是海鲜,但是它们在形态、口感、味道以及普及程度上都有所不同。 生蚝是一种软体动物,外形呈扇形,颜色多样,通常为浅灰色或深褐色,表面较光滑,有泥沙和藻类等生物附着。而海蛎子则是一种贝类,外形呈扇形,壳是灰褐色或深棕色,有锯齿状的波纹,表面有明显的沟槽。 生蚝和海蛎子的口感和味道也有所不同。生蚝肉质柔软,入口后呈现出鲜美... 分类:百科 2024-03-31