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红糟是什么东西(红曲米为什么被禁止使用)

红糟是一种传统的中国发酵食品，是由米酒或黄酒、红曲米等材料在特定的温度和湿度下发酵制成的。红糟可以用于炖、煮、烤、炒等各种烹饪方式，具有美味可口的口感和独特的香...