高笋和茭白都是南方比较常见的蔬菜，它们有很多相似之处，例如都是从竹子和芦苇等植物中生长而来，但是它们也有很多的不同点，今天我们就来详细解析一下高笋和茭白的区别。 高笋和茭白的外形有很大的不同。高笋通常比茭白要长，平均长约20-30cm，笋头还是那个圆锥形状，稍带紫色，笋体也是浅紫色，而茭白的外形则更像是小黄瓜，长约10-15cm，整体呈现出淡黄色，外表较光滑...