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牛肉发绿色是什么原因(牛肉发绿色是什么原因还能吃吗)

牛肉发绿色可能是由于多种原因引起的。其中，最常见的原因是由于氧化作用，也就是在牛肉表面和内部发生氧化反应，导致肉变成绿色。这通常发生在未经处理的肉上，例如在放置...