食粉是一种制成饮品和食品的粉类原材料，通常由淀粉制成。淀粉是一种在植物中普遍存在的碳水化合物，可通过多种方式制成粉状物，被称为食粉。 食粉具有多种用途。在食品加工中，它通常被用作增稠剂、凝固剂和稳定剂。因为淀粉可以吸收水分并形成稠状物，所以加入食品中可以增加粘度，使食品更加细腻，口感更好。 食粉还可以用于烤箱和炸锅中作为表面处理剂，帮助烘焙出酥脆的面包和美...