随着社会的日益发展以及人民生活水平的逐步提升，人们的消费水平和消费理念也发生了明显变化，其中饮食消费的改变最为显著。自2015年开始，食品行业始终处在逐步增长、结构调整的状态。前不久，国家统计局网站公布《2020年前三季度居民收入和消费支出情况》报告。报告中显示，前三季度，全国居民人均可支配收入中位数20512元，增长3.2%。其中，城镇居民人均可支配收入中位数30015元，增长2.4%，农村居民人均可支配收入中位数10650元，增长4.7%。同时，全国居民人均食品烟酒消费支出4546元，增长5.5%，占人均消费支出的比重为30.5%。

山东作为经济实力较强、新经济发展速度较快的东部沿海大省，一是区位优势较为明显，东北接京津冀，南联长三角，拥有中国1/6的海岸线，处在一带一路十字交汇点上，是欧亚大陆桥经济走廊沿线的最北地区；二是产业基础雄厚，山东实体经济活跃，拥有海尔、海信、青岛啤酒、浪潮、山东重工等一大批跨国企业。有一组数据可以说明山东经济实力——拥有全国1/10的经济总量、1/8的工业产出，农业总产值长期居全国首位；三是市场空间广阔，人口过亿，消费能力也在增强。

流通领域：经销商、代理商、批发贸易商、零售商、网商等。

进口经销：国内各省市的进口酒类经销商、采购商、商超、进口超市等。

餐饮领域：各种大中小型星级酒店饭店、中高档餐饮连锁机构、中西餐厅等。

酒吧会所：酒吧、咖啡厅、会所、KTV等。

团购渠道：全国各省市机关单位、大型商业集团、商业综合体、高校、企事业单位等。

生产领域：国内的酒类生产与加工企业。

协会媒体：各省市行业主管单位、商协会、媒介媒体等。

1.全球名酒区展示：

国内名酒展区：包括白酒、黄酒、酿造料酒、葡萄酒、露酒（保健酒）、酒庄酒（葡萄酒、果酒）等；

国际名酒展区：包括葡萄酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、龙舌兰等；

时尚酒饮展区：包括精酿啤酒、鸡尾酒、果酒等。

2.全产业链展示：

汇聚全球顶尖酒类生产、酿造、 包装等全产业链展示；

全套酒类技术装备展区：包括原料处理、加工设备、灌装、 过滤设备、酒类检测设备、酒类仓储设备、包装设备、环保、水处理装备等；

3.酒类原辅材料展区：酒类生产、包装、原料及器具等。

4.酒类配套及服务展区：电商平台服务、酒类批发零售及渠道服务等。

开幕式

第二届“泉鼎奖”颁奖典礼

精品酒类推介会

2021年山东省食品行业评委年会暨产品感官质量鉴评会

山东省食品工业协会八届三次会员代表大会暨八届五次理事会

山东省食品产业高质量发展论坛

山东食品工业产业进出口贸易摩擦巡回辅导活动