白糖是我们日常生活中经常使用的一种食品，不少人可能会认为白糖不会过期，但事实上，白糖是有保质期的。
白糖是糖类食品，糖分子在空气中会受到氧化，从而使糖变质，失去了原本的甜味和味道。糖的保质期通常在12个月到24个月左右，虽然在保质期内一般不会出现健康问题，但随着时间的推移，糖分子会越来越稳定，味道和质量会逐渐下降。
白糖在使用时也需要注意保存方法。一般来说，应将白糖放于避光、防潮、通风的地方，避免受到阳光直射和高温环境的影响。如果长时间置于潮湿环境中，白糖会吸收水分形成结晶，破坏了原有的甜味和质量，同样会导致糖分子的变质和损失。
要注意白糖的来源和质量。市场上有些低价的白糖可能掺杂了其他杂质或添加了防腐剂等有害成分，会极大地影响糖的品质和食用安全。在选购白糖时，应尽量选择品质保证和口碑良好的品牌，购买符合标准的糖类食品，切勿贪图便宜而降低自身的食品安全。
白糖是一种易变质的食品，也是我们生活中不可或缺的调料。了解白糖的保质期，正确保存和选择优质糖类食品，可以保障我们的健康和生活品质。
