家用食用盐应选择无污染、无添加的天然结晶盐。
天然结晶盐是通过自然晒制和洗涤而制成的，不含任何化学物质和人工添加剂，因此天然结晶盐比加工食盐更天然、更健康。
天然结晶盐中含有丰富的微量元素和矿物质，如钾、钙、镁、锌等，这些元素对人体健康非常重要。而加工食盐则通过高温加工、过滤的方式将这些有益元素剔除，使得加工食盐中含有的元素非常少，对人体的营养健康有一定的负面影响。
市场上的食盐中不乏添加防结剂或碘化钾等人工添加物的盐。防结剂虽然能够增加食盐的稳定性，延长食盐的保质期，但长期食用会对健康有一定危害。碘化钾虽然对人体健康非常重要，但是添加过多也会对人体造成一定伤害。家用食盐最好选择不添加任何人工添加物的，维持食盐的自然状态。
需要强调的是，现代人的食盐摄入量普遍过多，过量摄入食盐会增加血压、肥胖、尿结石等疾病的风险。在选择食盐的我们也应把握好食盐的用量，适量食用为宜。
为了保障家庭的食品安全和健康，我们应该选择无污染、无添加的天然结晶盐作为家用食盐。
