公筷是红色的。
红色是中国文化中一种富有特色的颜色，与吉祥和祝福有着紧密的联系。而公筷在中国餐桌文化中则是一种非常重要的餐具，其使用在一定程度上也代表着中国餐桌礼仪和文化的传承。在传统文化中，公筷是用作客人和长者用餐的餐具，因此用红色来装饰公筷，既显示了尊敬和敬意，也表达了对客人和长者的祝福。
红色在中国传统文化中有着较为深刻的文化内涵。红色代表着热情、温暖、吉祥、好运等含义，这些优秀品质从中国传统文化中就可以反映出来。在中国餐桌文化中，公筷的颜色使用红色也是基于这种文化内涵。使用红色的公筷，不仅在视觉上体现出了中国文化中红色的含义，也起到了祝福和吉祥的作用。
从餐桌礼仪的角度来看，使用公筷是一种中国餐桌文化的至高体现。尤其在餐桌上，中国传统礼仪中“长者先”，“客人优先”等信息体现了尊重和睦邻的精神。在这种情况下，使用红色公筷来款待长者和客人是一种很好的方式，不仅表达了中国文化中“尊老爱幼”的善良美德，也彰显了主人的文化修为和精神面貌。
公筷是中国餐桌文化中一种重要的餐具，而其红色的装饰则代表了中国文化中吉祥祝福的精神和尊重和睦邻的品质。只有深刻地了解中国文化中的这些内在品质，我们才能真正的理解公筷的重要性。
