鸡蛋蒸多久能熟

鸡蛋蒸熟需要6-10分钟的时间。

为什么鸡蛋要蒸6-10分钟呢？其实这是因为鸡蛋是一个含有水分和蛋白质的食物，如果蒸的时间不够，蛋白质就有可能没有熟透，导致容易感染细菌，对身体不利。

而如果蒸的时间过长，鸡蛋就会发硬，口感不佳。最佳的蒸蛋时间应该是在6-10分钟之间。

蒸鸡蛋的时间也会受到海拔高度的影响。高海拔的地区，由于气压较低，所以蒸鸡蛋的时间需要相应延长。

掌握合适的蒸鸡蛋时间，不仅可以保证蛋白质充分熟透，而且能够充分保留鸡蛋的营养，使得这种简单易操作的食物成为更加健康美味的选择。