白条鸡是一种农家养殖的禽类,以其慢性生长、纯天然的养殖方式和营养丰富的肉质而被人们所喜爱。目前市场上的白条鸡价格在15元到25元之间,平均每斤大约20元左右。
白条鸡之所以价格较高,主要有以下原因:
白条鸡的品种不同于普通鸡。它们是特定品种的家禽,其生长速度较慢,需要长时间的饲养,这也是导致其价格较高的原因之一。
白条鸡的饲养方式也是导致价格增加的原因之一。众所周知,白条鸡采用纯天然的饲养方式。这意味着养殖场必须采用较为严格的环境和管理措施,保证鸡只健康生长。白条鸡若要保持其独特的口感和营养成分,必须采用高质量的饲料,并且饲养周期要更长,这也是导致其价格较高的原因之一。
再者,白条鸡的生长周期较长,需要大量的人工投入,所以其价格成本是较高的。白条鸡的饲养周期一般需要4-6个月,这是普通肉鸡的两倍以上。这意味着养殖场需要更多的管理人员来进行疫病控制、饲料供给等方面的工作。
白条鸡的产量也是影响价格因素之一。相对于普通鸡来说,白条鸡的产蛋量较低,每年只能产1-2批,而且每批的数量也相对较少,因此各大销售商相对较难获取到大量的白条鸡供货,从而提高了其价格。
白条鸡价格较高的原因主要在于其品种、饲养方式、生长周期、产量等方面的综合因素。但是,相较于普通肉鸡,其健康营养、纯天然的饲养方式是其价格的有力保证和竞争力源泉。