蒸鸡蛋羹是一道非常简单的家常菜，制作过程十分容易，而且制作出来的鸡蛋羹口感细腻，营养丰富。那么，蒸鸡蛋羹需要几分钟才能熟呢？
我们需要准备好鸡蛋、清水和盐等食材。将鸡蛋打入碗中，加入适量清水，可以根据自己的口味调整水和鸡蛋的比例，一般是一半的水和一半的鸡蛋。
接着，将鸡蛋汁倒入细网筛中，筛掉鸡蛋中的杂质，这样蒸出的鸡蛋羹口感更加细腻。
然后，在鸡蛋汁中加入适量盐，搅拌均匀，并将鸡蛋汁倒入蒸碗中。将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟左右即可。
具体时间可以根据你的蒸锅和火力来调节。如果你的蒸锅功率大，搭配大火，那么5分钟左右就可以熟了；如果蒸锅功率小，或者搭配小火蒸，那么就需要7分钟左右才能熟。
当然，如果你需要制作加入其它食材的蒸鸡蛋羹，比如海鲜蒸蛋、虾仁蒸蛋等等，蒸的时间可能会长一些。
蒸鸡蛋羹需要的时间主要取决于蒸锅的功率和火力等因素，一般5-7分钟可以熟，如果需要加入其它食材，可能需要更长时间。希望这个答案能够帮助到你，祝你做出一道美味的蒸鸡蛋羹！
蒸鸡蛋羹是非常常见的一种家常美食，它不仅味道鲜美，而且营养价值非常高，是一道非常被人们喜爱的健康美食。蒸鸡蛋羹的制作非常简单，但是要注意一些细节，下面就为你详细介绍“蒸鸡蛋羹几分钟能够熟”。
一、蒸鸡蛋羹基本的做法
蒸鸡蛋羹的做法非常的简单，基本的方法如下：
1. 准备好鸡蛋、水和盐等调料。
2. 把鸡蛋打散，加入适量的水，一般是两倍的水量，放入适量的盐和其他喜欢的调料，搅拌均匀。
3. 把鸡蛋液倒入蒸碗内，不要倒太多，以免超出碗口。
4. 把蒸碗放入蒸锅内，大火蒸5分钟左右即可。
二、蒸鸡蛋羹几分钟能熟
蒸鸡蛋羹的时间是非常重要的，过长或过短都会影响到蒸鸡蛋羹的质量。通常情况下，蒸鸡蛋羹的时间要根据具体情况而定。不过，一般来说，蒸鸡蛋羹的时间在5-7分钟左右比较合适。如果你想要更加细腻的口感，可以蒸稍微长一点，但是不要太长时间，否则会影响口感。
最终，需要特别提醒的是，在蒸鸡蛋羹的过程中，需要注意火候的掌控，不能太大也不能太小。在出锅后，最好把它放置一会儿，让它自然冷却，口感会更好。
蒸鸡蛋羹是一种非常简单而又美味健康的食品，掌握好了基本的做法和要点，就可以随心所欲的进行创新，加入自己喜欢的主料和调料，创造出属于自己的独特风味。
