猪寸骨价格每斤约为2.5元左右。
这个价格主要受到了以下几个因素的影响。
首先是饲料成本。现在养殖业的饲料成本越来越高，而且猪的成长缓慢，所以猪骨的价格相应也就上涨了。其次是市场需求和供应。猪骨的价格也会随市场需求和供应的变化而有所波动。如果市场供应不足，那么价格就会上涨；如果市场需求不高，猪骨的价格也会下降。
除了这些原因，猪骨的价格还跟养殖方式、运输成本、销售环节、销售渠道以及市场竞争等因素密不可分。比如，有些养殖场为了提高猪骨的质量，对猪进行特殊的饮食和体育锻炼，这些因素也都会影响到猪骨的价格。同样，在销售环节，如果销售环节不够流通，那么价格也会上涨。
猪骨的价格受到多重因素的影响，所以价格波动也很正常。对养殖者而言，需要尽量优化养殖环节，以减少成本；对消费者而言，需要多方比较价格，以节约开支。
