蒸腊肠的时间取决于蒸的量和蒸的方法。一般来说，根据蒸的量和蒸的方式，蒸腊肠需要的时间会有所不同。
如果是用高压锅蒸腊肠，一般需要大约20-30分钟。如果是用普通的蒸锅或电饭锅蒸腊肠，则需要大约40-60分钟。为了确保蒸熟，建议在蒸之前将腊肠切成小段，这样可以更好地蒸熟腊肠。
为了提高蒸腊肠的口感，可以先将腊肠用清水浸泡一段时间，再进行蒸制。这样可以去除多余的油脂，使蒸出的腊肠更加美味。在蒸的过程中，还可以加入一些调味料和香料，增强腊肠的香味和口感。
总的来说，蒸腊肠的时间应该根据自己的情况和需要适当调整。建议在蒸制之前先了解具体的蒸制方法和时间，以便蒸出美味可口的腊肠。
蒸腊肠是一道传统的中式美食，口感鲜香，让人垂涎欲滴。蒸腊肠的制作方法较为简单，但是蒸制时间却是关键的一步。蒸的时间太长就容易造成口感的变化，蒸的时间太短则会导致肉质不熟透。下面是蒸腊肠的制作方法及蒸制时间的介绍。
1. 材料准备：
腊肠、竹蒸笼或不锈钢蒸笼、清水。
2. 制作步骤：
（1）将腊肠放在蒸笼中，用勺子在腊肠表面划些口子，使它们更容易出水。
（2）将清水倒入锅中，烧开。
（3）将蒸笼放在烧开的水上，盖上锅盖，开大火蒸15-20分钟即可。
（4）蒸好的腊肠颜色金黄，微微，香味四溢，取出后切成小段即可。
3. 蒸制时间：
蒸腊肠的时间可以根据腊肠的大小和厚度来决定。如果腊肠比较粗壮，可以适当延长蒸制时间，这样能够确保腊肠熟透且口感更好。一般情况下，蒸15-20分钟即可。如果你不确定腊肠是否蒸熟，可以用筷子在腊肠上戳一下，看看里面是不是完全熟透。
总的来说，蒸腊肠的时间不宜过长也不宜过短，适当掌握蒸制时间，可以使腊肠熟透、口感鲜美。如果你还没有尝试制作腊肠，那就快快动手试一试吧！
