非常抱歉，我没有完整的信息来回答“猪天梯是什么部位”的问题。如果您能提供更多上下文和详细信息的话，我就可以更好地回答您的问题。不过，我可以告诉您，一般来说“猪天梯”不是猪体内的一个常见解剖学术语，因此可能需要更多的信息来确定这个术语所指的具体部位和含义。
很抱歉我之前的回答不够准确，因为“猪天梯”这个术语并不是生物学或畜牧学中常用的术语。
经过查询与了解，最近几年流传的一个称号叫做“猪天梯”，指的是猪的肺部。由于猪肺部的呈现形状像楼梯，故被称为“猪天梯”，在制作猪肺汤时经常用到。据说，猪肺排毒的功效很好，能够改善皮肤的光泽度和清洁度，并且对于肺部的健康也有一定的作用。
但是，需要注意的是，在食用猪肺等动物内脏类的食品时，必须确保其烹饪完全熟透，以免携带病原体带来潜在的食品安全隐患。由于猪肺含有较高的胆固醇和脂肪，所以在饮食中应当适量，不宜过度食用。
总而言之，“猪天梯”的称呼比较流行，但并不是一种正式术语。要注意安全合理饮食，并合理调配营养。
