多宝鱼目前市场价为每斤约60元。
多宝鱼是一种淡水鱼类，因其造型独特、身体色彩丰富而备受欢迎，是广东、福建等地区的传统名菜之一。近年来，由于人们对健康食品的需求不断增加，多宝鱼因其营养丰富、口感鲜美，受到越来越多的追捧，价格也逐渐攀升。
多宝鱼产量较为有限。多宝鱼产自南部地区，主要分布在福建、广东、广西、湖南等省份，且受到水体污染等环境因素的影响，其种群数量并不是很多，每年的产量也较少。多宝鱼相对于其他鱼类而言显得更加珍贵。
多宝鱼需要长时间饲养。多宝鱼是一种生长缓慢的鱼类，它需要在池塘或水库中长时间饲养，才能够达到较大的块头。饲养期间需要投入大量饲料和人力物力，因此鱼农们提高了多宝鱼的价格以回收成本和获得一定的利润。
多宝鱼的营养价值也为其价格的上涨提供了基础。多宝鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是一种高营养价值的美食。这些营养元素对人体的生理需求有很多好处，因此其价格相对较高也是符合市场规律的。
多宝鱼价格的上涨是多种因素综合作用的结果。尽管价格高昂，但其高营养价值和独特的口感仍然吸引着众多消费者。多宝鱼养殖已成为当地一项重要的经济产业，也带动着附近农业和渔业的发展，给地方经济带来了一定的贡献。
