扶苏，又称红扶苏、紫扶苏、青扶苏，是一种常见的草本植物，属于唇形科扶苏属，分布于的中南部地区。扶苏的花朵呈管型，通常为紫色、红色或蓝色，具有芳香气味。它的草本部分可以用于制作茶饮和药物，具有清热解毒、散瘀止痛的功效。
扶苏有许多种生长环境，可以在海拔800米至2000米的山区、河岸、湿地和田间地头生长。它对土壤的要求不高，但需要光照和湿润的环境。在名山大川、风景秀丽的地方，扶苏通常会生长得十分茂盛，成为那里美丽景色中的一道亮丽风景线。
扶苏的药用价值被广泛地认可，其草本部分可制成多种药品，适用于肝胆、心脏、神经和皮肤等方面的疾病。因其具有宽松血管、降血脂、抗氧化、消炎等功效，故被广泛应用于医学领域。扶苏还可以作为一种天然的食品添加剂，增加食品的口感和香气，有助于人体作为消化和吸收。
扶苏也是一种具有美化视觉效果的观赏性植物，由于其花色艳丽、花期长，也被人们当做庭院和公园中的常用观赏植物。从春季到秋季，扶苏总是能够为人们带来清新、优美和愉悦的视觉享受。
作为一种多功能的植物，扶苏在药用和食用领域具有广泛的应用价值，同时也是一种可以美化人们生活环境的优秀观赏植物。我们需要认识和保护好这种植物，使其在未来的生态环境中得到更好的生存和繁衍。
