包子的蒸制时间视口感和包子的大小而定。通常，小的包子蒸制时间为8-10分钟，大的包子可能需要15-20分钟。建议在蒸之前，先将水烧开后将蒸笼放入，将包子放入蒸笼后再开始计时。还需注意，蒸包子时火力要控制好，以免过火或糊底。可以通过用筷子或牙签在包子上戳一下来检查是否熟透。如果小的包子已完全发胀，且筷子戳入包子后没有生面团粘在上面，则说明包子已经熟透了。
包子的蒸制时间取决于包子的大小和种类。通常情况下，小型肉馅包子需要蒸6-8分钟，中型肉馅包子需要蒸10-12分钟，大型肉馅包子需要蒸15-20分钟。如果是素馅包子，蒸制时间可以稍微短一些。不同的馅料也会影响蒸制时间，例如冷冻的肉馅包子需要蒸更长时间才能熟透。最好的方法是观察包子的颜色和质地，如果表面变得明亮、底部变干，包子弹性十足，那么就说明包子已经蒸熟了。
